اصلاح‌نژاد دام؛ راه برون رفت از مشکلات تولید گوشت قرمز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان، روح الله حسنی در دومین همایش ملی و جشنواره انتخاب قوچ برتر گوسفند افشاری در زنجان، افزود: نژاد گوسفند افشاری پایه مناسبی برای کار اصلاحی در زمینه بهبود سرعت رشد، چند قلوزایی، راندمان لاشه و تولید مثل خارج از فصل است.
حسنی گفت: در استان زنجان که خاستگاه اصلی این نژاد بوده، فعالیت‌های خوبی در این زمینه صورت گرفته است.
وی اضافه کرد: عملیات اصلاح نژاد گوسفند افشاری در استان از دهه ۸۰ آغاز و زحمات زیادی برای به ثمر رساندن آن توسط بخش دولتی، خصوصی و دانشگاهی کشیده شد.
حسنی ادامه داد: نتیجه این تلاش‌ها در جهت تثبیت ژن چند قلوزایی در قالب جشنواره انتخاب قوچ برتر گوسفند افشاری دنبال می‌شود.
وی افزود: استان زنجان به واسطه فعالیت بخش خصوصی و دانشگاهی آماده است در تثبیت این ژن در سایر استان‌ها نقش آفرینی کند چرا که با گسترش فعالیت‌های اصلاح نژادی مشکلات کشور در حوزه تولید گوشت قرمز نیز بر طرف می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان نیز در این همایش، گفت: گوسفند افشاری در وسعتی قریب به ۲۰۰ هزار کیلومتر مربع در بین استان‌های زنجان و قسمتی از استان‌های آذربایجان غربی و شرقی و کردستان پراکنده است.
محمدعلی صادقی افزود: در راستای دومین جشنواره انتخاب قوچ برتر گوسفند افشاری بیش از ۸۰۰ راس قوچ در داخل استان زنجان و در بیش از ۵۵۰ گله و بیش از ۳۰ راس قوچ در استان‌های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، کردستان، خراسان رضوی و لرستان مورد ارزیابی قرار گرفت.
وی ادامه داد: در نهایت پس از ارزیابی انجام شده حدود ۶۰ راس قوچ برتر برای حضور در مرحله نهایی جشنواره انتخاب شدند.