پخش زنده
امروز: -
از سال ۱۹۳۳ میلادی تا کنون؛
آمونیاکی کردن پسماندهای کشاورزی برای افزایش ارزش غذایی دام
روش آمونیاکی کردن پسماندهای کشاورزی برای دام با هدف افزایش انرژی علوفه کمکیفیت طراحی شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ فرآوردههای فرعی کشاورزی که بیش از مقدار تولید محصولات اصلی کشاورزی برجای میمانند، حدود ۱/۵ تا ۳ برابر در محصولات مختلف منابعی مهم و با ارزشی هستند.
یکی از کاربردهای اصلی و مهم این فرآوردههای فرعی، استفاده از آنها در جیره غذایی و خوراک دام است. توجه و بهره برداری بهینه از آنها میتواند کمک شایانی در افزایش سطح امنیت غذایی نماید.
ترکیبات پیچیده لیگنوسلولزی این مواد، استفاده از مواد مغذی و انرژی آنها توسط دام را محدود میکند؛ لذا با توجه به خصوصیات این فرآوردهها شامل مقدار پروتئین ناچیز و گوارشپذیری کم آنها در دام که موانع اصلی استفاده مؤثر در تغذیه دام هستند، برای بهرهبرداری بهینه، نیاز به فرآوری آنها بوده و استفاده از این مواد به شکل خام و فرآوری نشده به مثابه اتلاف منابع است.
عمل آوری یا فرآوری پسماندهای کشاورزی با هدف اصلی افزایش ارزش غذایی آنها برای دام انجام میشود که بسته به روش فرآوری میتواند بر مقدار مواد مغذی قابل هضم آنها، گوارشپذیری، سرعت تجزیه در شکمبه و عبور از لوله گوارش، خوشخوراکی و مقدار مصرف توسط دام اثر بگذارد یا شرایط نگهداری، حمل و نقل و مصرف آنها را در جیره بهبود بخشد.
روش آمونیاکی کردن به منظور افزایش فراهمی انرژی علوفههای کمکیفیت برای دام طراحی شده است.
این روش یکی از راهکارهای فرآوری شیمیایی (قلیایی کردن) برای بهبود کیفیت الیاف است که از سال ۱۹۳۳ میلادی مطالعات آن آغاز و نزدیک به یک قرن تحقیق و کار در این زمینه انجام شده است.
همچنین بیشترین مقدار فرآوری کاه و سایر پسماندها در دنیا تاکنون با این روش انجام شده است و در حال حاضر نیز در بسیاری کشورها درحال انجام است.
نظر شما