چای ایرانی، بهترین و سالم‌‌ترین محصول در جهان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از رادیو اقتصاد، محمدولی روزبهانی اظهار داشت: تنها چایی که در جهان بدون یک گرم سم تولید می شود ، محصول ایرانی است و مردم نگرانی بهداشتی ندارند چون وجه در تولید چای از سم استفاده نمی شود. 

وی با بیان اینکه به دلیل استقبال مردم  چای 93 و 94 در انبارها نمانده است، گفت: توسعه تولید این محصول که با استقبال مصرف کنندگان روبره شده است به طرح جامع و کلان نیاز دارد.

روزبهانی گفت : چای ایران ویژگی های خاصی دارد و کیفیت ان بالاست و از عطرها و رنگ های مصنوعی هم به دور است و طعم واقعی چای را دارد.

رئیس سازمان چای کشور افزود : سطح زیر کشت باغات چای در حال حاضر 18 هزار هکتار است و 50 هزار خانوار چایکار در استان های مازندران و گیلان اشتغال دارند.

سالانه 110 تا 120 هزار تن چای در سال مصرف می شود که 15 تا بیست درصد آن تولید داخل است.

پارسال 14 هزار تن تولید چای خشک در داخل تولید شد.

بنابراین گزارش چای ایران به دلیل نداشتن افزودنی ها و مواد غیر مجاز؛ سالم ترین محصول دنیاست.

 بزرگ ترین مشکل محصول چای، فقر ساماندهی بازار و مدیریت امور مشتریان است به طوری که ذائقه بخشی از جمعیت کشور با این محصول به خوبی آشنا نیست.

اگر سلیقه و ذائقه مصرف کنندگان با محصول چای ایرانی آشنا شود بازار آن هم رونق خواهد گرفت و باید برای تسهیل توزیع و دسترسی راحت تر مشتریان به چای ایرانی برنامه ریزی کنیم تا اعتماد مشتریان هم به مدیریت بازار چای داخلی افزایش یابد.

گیلان و مازندران با 32 هزار هکتار باغ چای دو استان تولیدکننده چای در ایران هستند که 85 درصد چای ایران راگیلان و15درصد را مازندران تولید می کند.

" چای" کلمه ای چینی است که در چین و شمال هند به کارمی برند و با همان تلفظ وارد ایران شد. 

سابقه مصرف چای درایران نیزازقرن هفدهم میلادی گزارش شده که جهانگردان به ویژه رجال وثروتمندان درچایخانه ها چای می نوشیدند.

نخستین کارخانه چای ایران سال 1309 تاسیس شدو هم اکنون بیش از صدکارخانه چایسازی درایران مشغول تولید چای خشک هستند.

مصرف دم کرده چای باعث تسریع حرکات تنفسی ،سرعت گردش خون ،رفع خواب آلودگی ،تجدید نیرو،تقویت قوای فکری و هضم غذا می شود، بنابراین چای راهنگام خستگی،ضعف اعصاب ،میگرن ،بیماریهای قلبی وآسم می توان استفاده وتجویز کرد.

 اگر ساختار تولید چای کشور اصلاح و بوته های پیر چای جوان شود، چایکاری سنتی به  صنعتی تغییر یابد، ماشین آلات هم نوسازی ‌شود؛ به راحتی می توان سلایق مصرف کنندگان داخلی را به نفع محصول چای ایرانی مدیریت کرد و رضایت مشتریان را افزایش داد.